Panais

sauvage

images du panais sauvage
Le panais sauvage (Pastinaca sativa) est une plante exotique envahissante et dangereuse pouvant causer des dermatites à la peau.

La sève du panais sauvage contient des toxines dites « photosensibilisantes ». Lorsqu’elles sont activées par la lumière, ces toxines rendent la peau très sensible au soleil et causent des réactions douloureuses. Le contact initial avec la plante est indolore; toutefois, les symptômes apparaissent après quelques heures.

Comment le reconnaître?
  • Hauteur de 0,5 m à 2 m;
  • Feuilles composées en paires, avec des folioles très dentées qui poussent à l’opposé les unes des autres sur la tige, et d’une foliole en forme de diamant à l’extrémité;
  • Fleurs vert-jaunâtre formant des grappes en parasol et larges de 10 à 20 cm. Elles se transforment en fin de saison en graines rondes et brunes;
  • Tige verte, creuse, striée et légèrement poilue.

Fiche d’identification du panais sauvage

Comment se protéger?

Très abondant dans le sud du Québec, surtout sur les talus le long des routes, des autoroutes et des pistes cyclables, il est presque impossible de l’éradiquer.

Ainsi, apprendre à reconnaître le panais sauvage permet d’éviter d’entrer en contact avec lui. Dans le cas où on ne peut l’éviter, il est important de bien se couvrir pour prévenir tout contact avec la sève.

Que faire en cas de contact avec la sève?
  • Lavez l’endroit touché avec du savon;
  • Rincez abondamment à l’eau claire;
  • Gardez votre peau à l’abri de la lumière;
  • Lavez vos mains.
Comment l’éliminer?
  • Pour l’arracher, retirez la plus grande partie possible de la racine pivotante à l’aide d’une pelle ronde, d’une bêche ou d’un couteau à long manche. Le meilleur moment est au printemps lorsque le sol est humide; assurez-vous de retirer régulièrement toute repousse;
  • Couvrez la zone infestée d’une toile géotextile après avoir coupé les racines et les tiges afin d’entraver les repousses;
  • Pour de grandes superficies, tondez-le, idéalement juste après le point culminant de la floraison, mais avant que n’apparaissent les graines à la fin de l’été ou au début de l’automne;
  • Lors des travaux d’élimination, protégez toutes les parties de votre corps, y compris le visage et les yeux;
  • Lavez vos vêtements, vos gants en les retournant à l’envers, ainsi que vos outils.
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