Saint-Jean-des-Piles web
Communiqués de presse
 Conférence sur le chocolat à la bibliothèque Bruno-Sigmen
Conférence sur le chocolat à la bibliothèque Bruno-Sigmen

Conférence d’Alain Garceau le 2 février à la bibliothèque Bruno-Sigmen
Passion : chocolat!

Shawinigan, le 22 janvier 2010 – Vous aimez le chocolat? Vous pensez en offrir en cadeau ou vous voulez vous gâter ? Pour mieux connaître cette petite douceur, voici une invitation à ne pas manquer!
  
Le mardi 2 février à 19 h à la bibliothèque Bruno-Sigmen, M. Alain Garceau, reconnu comme l’un des meilleurs chefs pâtissiers et chocolatiers de la région, viendra vous transmettre sa passion et son amour pour le chocolat.

Lors de sa conférence, le propriétaire de la pâtisserie le Palais à Shawinigan vous apprendra d’où provient le chocolat, comment en reconnaître la qualité et quelles sont les étapes de sa fabrication. Vous apprendrez également des trucs pour la réalisation de vos recettes et de vos décors.

Cette conférence vous est offerte gratuitement. Vous devez toutefois réserver vos places à la bibliothèque Bruno-Sigmen (1550, 118e Rue, secteur Shawinigan-Sud) ou en téléphonant au 819 537-4989. Bienvenue à tous!

-30-

Source :  Charlotte Lecours
              Responsable des bibliothèques
              Ville de Shawinigan
              819 537-4989