Saint-Jean-des-Piles web
Communiqués de presse
 Conférence « Utiliser ses récoltes » avec Didier Girol
Conférence « Utiliser ses récoltes » avec Didier Girol

Conférence « Utiliser ses récoltes » avec Didier Girol

Shawinigan, le 18 septembre 2008 – La bibliothèque du secteur Lac-à-la-Tortue présente, ce mercredi 24 septembre  2008 à 19 h, la conférence « Utiliser ses récoltes », avec le chef bien connu Didier Girol, coanimateur de Côté Cours… Côté Jardins à TVA depuis 2004 et chroniqueur à l’émission Caféine à TQS en 2007 et 2008. Pour illustrer les propos tenus par l’animateur de cette conférence, trois dégustations seront offertes au cours de la soirée et les recettes seront remises aux participants.

Cultiver des légumes, des fruits et des fleurs ou cueillir des fruits et des champignons sauvages, voilà des activités éducatives et enrichissantes que l’on peut effectuer en famille, avec les enfants. Il s’agit de belles occasions de leur faire apprécier la nature et de leur montrer comment utiliser les multiples cadeaux qu’elle nous offre. Échangez pour quelques heures les consoles de jeux et la télévision contre le panier en osier, la binette et le sécateur! Voilà un joli programme… mais que faire ensuite de nos récoltes?

Auteur, conférencier, animateur et chroniqueur dans le domaine de la gastronomie, de l’alimentation et du tourisme, actif à la télévision, à la radio et dans les médias écrits, Didier Girol aime bien marier horticulture et cuisine.

C’est dans la joie et la bonne humeur qu’il nous donnera des conseils d’utilisation des légumes et des fruits du jardin, des idées pour accommoder ou conserver les plantes aromatiques et les fleurs comestibles ainsi que quelques conseils sur les champignons sauvages. Et pourquoi pas les mauvaises herbes? Et si on les mangeait pour voir?

C’est une invitation à ne pas manquer, le mercredi 24 septembre à 19 h, à la bibliothèque du secteur Lac-à-la-Tortue (1082, 37Avenue). L’activité est gratuite. Veuillez réserver vos places au 819 538-5882. Bienvenue à tous!

- 30 –

Source : 
Josée Moreau
Technicienne en documentation
Ville de Shawinigan
Secteurs :  Lac-à-la-Tortue
                Saint-Jean-des-Piles
                Saint-Gérard-des Laurentides    
jmoreau@shawinigan.ca